学校食品卫生安全工作总结

时间:2023-09-23 19:28:43
学校食品卫生安全工作总结

学校食品卫生安全工作总结

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,因此我们要做好归纳,写好总结。如何把总结做到重点突出呢?下面是小编为大家整理的学校食品卫生安全工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。

学校食品卫生安全工作总结1

为进一步加强我校食品卫生安全工作,消除不安全隐患,切实保障广大师生身体健康和生命安全,按照广东省教育厅《转发教育部〈关于20__年学校突发公共卫生事件防控工作的第二次预警通知〉》的通知精神要求,由学校总务处牵头,各相关部门配合,对当前学校食堂卫生、饮用水卫生进行了监督检查,现将工作开展情况总结如下

一、政策落实,加强领导

我校全体行政和教师对食品卫生安全工作高度重视,将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,成立了以凌宏文为组长的食品卫生安全工作领导小组,通过广播、板报、班会等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的'知识,宣传和推广健康的饮食方式,使全体师生能够养成健康、向上的生活方式,为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。

二、食堂卫生,重中之重

1、成立了以总务处为首的食品卫生检查小组,每周不定时检查学校食堂食品、环境卫生的情况,严控食品质量与加工安全,加强对小卖部食品采购环节的管理,保证了食品的质量和安全,确保师生的饮食安全。

2、加强学生 ……此处隐藏9924个字……有效杜绝了食品中毒事件的发生。

今后,我们将继续结合学校实情,认真贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。

学校食品卫生安全工作总结9

为了更进一步提高我镇食品卫生安全工作管理水平,找出不足,总结经验,切实做好、做细,杜绝食品安全责任事故的发生,现将今年所做工作总结于后。

一、各校制定了食品卫生安全工作计划,成立了领导小组,有一名领导分管,完善了各项管理制度,各校与教师,教师(班主任)与学生签订了食品卫生安全责任书,学校与食堂承包人或管理人员,承包人与从业人员层层签订了责任状,明确职责,责任到人,工作细化,制定了工作预案。

二、各中小学组织师生认真学习了《中华人民共和国食品卫生安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关知识,学校利用墙报、班会、举办专题讲座、播放光碟、利用远程教育设备下载资料等形式宣传教育,使师生提高了认识,增强了自我保护意识,严防食物中毒。

三、全镇学校食堂均取得卫生行政部门颁发的《卫生许可证》,从业人员办理了《健康证》,各校并对从业人员进行了相关知识培训,使从业人员掌握了相关从业技能知识。

四、学校食堂的食品采购、储存、加工基本上能按要求进行,基本杜绝假冒伪劣食品进入食堂,无变质、生冷食品供应学生,同时按要求做好每餐饭菜留样餐具消毒等工作,并作相关工作的记录。

五、存在的问题:

我镇三间中学食堂设施简陋,无法规范管理,个别从业人员操作知识及技能不适应食堂的需要,要加大逐步完善相关设施、改善师生生活条件。

《学校食品卫生安全工作总结.doc》
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